たかさき美味めぐり– category –

【野菜が主役の創作フレンチ「TABLO」】 「これはアートだ」、一皿一皿に心の中で歓声を上げる…。2860円のシェフのおまかせランチをいただいた。メニューを見たら、前菜...

【化学者が作る冷し煮干しそば「けのひ」】 冷やし端麗煮干しそば 　冷たい麺が食べたいと猛暑の中、訪れたのが田町通りにある「けのひ」。目当ては６月から９月限定の...

【サラサラ雪に榛名の果実「花暦氷本舗」】 　器の上にボールのようにまん丸なかき氷。上にみずみずしいメロンの果肉がのっている。 　氷をひと匙すくって口に入れると...

【全国丼グランプリの実力「小塙（こばな）」】 　丼のフタからはみ出る豚肉――。小塙の「肉彩り丼」は全国丼連盟が主催する全国丼グランプリを７回受賞した名物丼だ。 ...

【アジアの風と色に魅せされる「アルカロカ」】 　アジアのリゾート地のような店内で、「色々野菜とシュリンプのグリーンThaiカレー」セットをいただいた。 　まず、登...

【ホテル仕込みの赤と白「らーめん きんとうん」】 　店内はカジュアルだけれど、張り詰めた空気を感じる。これは美味しいお店の証し。 　きんとうんは高崎ビューホテル...

【トマト使いの名手「トラットリア ウメ」】 　お店に一歩入ったとたん、「ここは美味しいぞ」と予感した。流れている空気がなんだか本場イタリアっぽい。 　予感は的中...

【気品感じる生地とクリーム「マダムシュクレ」】 　2021年に誕生した、オープンエアのソファ席のあるクレープスタンド。「ここって表参道？」と勘違いさせるオシャレな...

【オムライス３種食べ比べ 　フレンチ食堂「エッグチキン」】 昔風トマトケチャップオムライス（サラダ付）1400円（税込） 　ホテルオークラ東京で腕を奮ったフレンチシ...

【味良し、量良しの名ビストロ「La Pièce（ラピエス）」】 前菜の盛り合わせ。これでプチサイズ（1500円） 　店の外まで熱気を感じる。12人でいっぱいになる小さなビス...