たかさき美味めぐり– category –

【鳥羽周作シェフ直伝ミートソース】 コクうまミート。ランチタイムはサラダ、ドリンク付きで1500円 　太くてもちもちした麺に、黒々としたミートソースを絡めていただ...

【90年続く手作りメンチ】 昭和11年生まれのメンチ（１個138円、税別） 黄色みがかった生パン粉を付けて 　粗目の生パン粉を使った衣をかじると、カリっと大きな音がす...

【限定10食のしあわせ】 満足、満腹。限定10食のワンプレートランチ2200円 　11時30分の開店と同時にお店に駆け込む。一番乗りだ。「ワンプレートランチください」。続...

【痺れる辛さを楽しもう】 ランチの麻婆豆腐セットは858円 　「妻の実家が中国・重慶市で屋台をやっているんです。その味を群馬で再現しました」とオーナーの王宝強さん...

【やさしさに包まれたいなら】 プレートとデザート、ドリンクのつくレディースセット（1500円） 　国道17号線沿いに建つ、使い勝手の良いカフェだ。中は広々と開放的で...

【三代で完成させた秘伝のタレ】 ランチのかき揚げ天丼（1600円）。ふた回り小さいミニ（1300円）もある 　シャーという音と共に鍋の油に衣の花が散った。徐々に黄金色...

【継ぎ足し継ぎ足しのしょうゆタレ】 「蒼屋特製つけ蕎麦カツ丼セット」のカツ丼 　古民家でいただくカツ丼と自家配合の蕎麦。２０１４年に高砂町でオープンし、２０２...

【赤と白 食べ比べ】 玉ネギが特徴的なやきめし（白）580円 　店の前を通る度、「やきめし屋」の文字が気になっていた。「僕の出身は宮崎で修業したのは大阪。西の方で...

【美味しくて太っ腹】 お任せの日替わりランチは1100円 　タイ・バンコク出身、佐々木ニパーさんの故郷の味を楽しめる食堂が、高崎市文化会館の南隣にある。ランチは日...

【野菜が主役の創作フレンチ「TABLO」】 「これはアートだ」、一皿一皿に心の中で歓声を上げる…。2860円のシェフのおまかせランチをいただいた。メニューを見たら、前菜...

【化学者が作る冷し煮干しそば「けのひ」】 冷やし端麗煮干しそば 　冷たい麺が食べたいと猛暑の中、訪れたのが田町通りにある「けのひ」。目当ては６月から９月限定の...

【サラサラ雪に榛名の果実「花暦氷本舗」】 　器の上にボールのようにまん丸なかき氷。上にみずみずしいメロンの果肉がのっている。 　氷をひと匙すくって口に入れると...