たかさき美味めぐり– category –
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たかさき美味めぐり Vol.49 「馳走CO-JIRO（コジロウ）」
【手仕事光る創作和食】 木箱に入った前菜。目にもうれしい鮮やかさ この道30年の料理人、小山渉一さんが営む小さな和食店。昼夜ともにおまかせコース１本で勝負する... -
たかさき美味めぐり Vol.48 「ニギロー」
【心が帰る場所の味】 ニギローセット（630円）と自家製高菜（330円）、二刀流のしゃけ明太子（430円） ひと口かじった瞬間、子どものころ、母親が台所で握ってくれた... -
たかさき美味めぐり Vol.47 「てぃーだ」
【ボリュームたっぷりのソーキ】 まずはこれ。看板の「てぃーだそば」は1180円 高崎市内で沖縄料理を味わえる店は多くない。「てぃーだ」はその中でも貴重な存在だ。... -
たかさき美味めぐり Vol.46 「レストランいしだ」
【季節の皿を楽しむメルシーランチ】 ２０１４年に観音山の麓で生まれ、２０２３年に現在の地に移ったフランス料理店。ランチは３９００円の「メルシーランチコース」... -
たかさき美味めぐり Vol.45 「ベイクショップこのえ」
【70年前から愛され続けた調理パン４種】 １９３３年に創業し、高崎市内で現在一番古いパン屋として親しまれている。現在は二代目の石附一利さんと、娘の麻子さんが切... -
たかさき美味めぐり Vol.44 「Laithai（ライタイ）」
【タイ料理とフレンチの出会い】 ランチコースは3500円。トムヤムのパイ包み焼きはプラス500円、ガパオライスはプラス200円（税別） こんなに垢ぬけたタイ料理は初め... -
たかさき美味めぐり Vol.43 「莫山」
【山麓で味わう極上海の幸】 おそるべきコスパの良さ、莫山定食 榛名山の麓で海のご馳走に出合った。魚屋の父に育てられ、19歳で包丁を握った店主・小野里弘雅さんが... -
たかさき美味めぐり Vol.42 「菊寿司」
【先代の教えを守り64年】 ネタの色艶の良さにほれぼれ。特上寿司 自分へのご褒美に「特上寿司」を食べに来ました。１９６１（昭和36）年から続く老舗寿司店へ。 こ... -
たかさき美味めぐり Vol.41 「中華ダイニング 海菜楼」
【毎日作るコシの強い自家製麺】 平日ランチの肉味噌ラー麺セット950円 ２００９（平成21）年の開店以来、「毎日、麺を作って、スタッフで味見しています。餃子の皮も... -
たかさき美味めぐり Vol.40 「lalu」
【鳥羽周作シェフ直伝ミートソース】 コクうまミート。ランチタイムはサラダ、ドリンク付きで1500円 太くてもちもちした麺に、黒々としたミートソースを絡めていただ... -
たかさき美味めぐり Vol.39 「平井精肉店」
【90年続く手作りメンチ】 昭和11年生まれのメンチ（１個138円、税別） 黄色みがかった生パン粉を付けて 粗目の生パン粉を使った衣をかじると、カリっと大きな音がす... -
たかさき美味めぐり Vol.38 「リトロボ･イル･マーレ ジーナ」
【限定10食のしあわせ】 満足、満腹。限定10食のワンプレートランチ2200円 11時30分の開店と同時にお店に駆け込む。一番乗りだ。「ワンプレートランチください」。続...
